Die Gärtnerei Sauerbrey in der Stollbergsiedlung ist ein klassischer Familienbetrieb und zugleich Erfurts zweitältester Gemüseanbauer. Inhaber Peter Sauerbrey verbindet das Nützliche mit dem Angenehmen, das Hobby mit dem Beruf: Auf seinen Ladentischen an den Markttagen auf dem Erfurter Domplatz sind frische Kohlrabi, Zwiebeln, Gurken, Blumenkohl und Spitzkohl aufgeschichtet, dazwischen bunte Farbtupfer von Kirschen, Aprikosen und Tomaten. Hier kann man sich Appetit und Inspiration für das Mittagessen holen. Zudem kultiviert er in seiner Freizeit seltene Tomatensorten. Fünf bis sechs illustre Varianten wachsen pro Jahr heran. Die Kirschtomate Favorita und die Züchtung Campari, die Früchte bis zu 200 g liefert, sind seine aktuellen Favoriten. Feste Mitarbeiter und Saisonkräfte sorgen dafür, dass immer ausreichend Ware für den Verkauf da ist und ganz frisch an den Mann oder die Frau gebracht wird. Die 1976 gegründete kleine Gärtnerei zwischen Kerspleben und Erfurt hat er 1989 vom Vater übernommen.

Frisches Gemüse in hervorragender Qualität und super Geschmack

Frisches Gemüse von Tomaten, Gurken, Kartoffeln und Küchengewürzen in ausgezeichneter Qualität ( Geschmack, Aussehen) direkt vom Feld. Einfach ein Genuß.